Какие требования выдвигают к бокалам для коньяка

07.02.2022

Ценители коньяка считают едва ли ни преступлением распитие этого благородного напитка из неподходящей посуды.

Но выбор бокала для коньяка – задача отнюдь не простая. Существует множество видов бокалов, предназначенных для употребления напитков разной выдержки. Прежде чем купить бокалы на https://www.xrustalik.ru/bokaly-dlja-konjaka/, стоит узнать о них более подробно.

Требования к бокалам для коньяка

Выбирая фужеры для изысканного напитка, необходимо учитывать абсолютно все: их форму, размеры, емкость, материал. Распитие должно происходить при комнатной температуре. Постепенно согреваясь в ладонях, тонкий коньячный аромат раскрывается тремя «волнами»: ванильная, фруктово-цветочная и пряный «аромат выдержки».

Но ощутить все богатство вкуса возможно, только если использовать «правильные» бокалы, соответствующие следующим требованиям:

  1. Площадь чаши должна быть достаточно обширной.
  2. Бокал должен быть зауженной кверху формы.
  3. Ножка должна быть удобной и не скользкой.

В качестве материала для таких бокалов возможно использование тонкостенного стекла или горного хрусталя. Стекло имеет синтетическое происхождение, а хрусталь – природное. Преимуществом стеклянных фужеров считается отличная теплопроводность. Но в то же время стекло довольно хрупкое и неоднородное по своей структуре. Хрусталь не так хорошо передает напитку тепло от рук, зато обладает большей прочностью, прозрачностью и выглядит солиднее. В продаже можно найти уникальные изделия, инкрустированные драгметаллами и камнями.

Только в правильно подобранной посуде сложный ароматический букет раскрывается полностью, ощущаются все грани вкуса, цвет элитного напитка выглядит насыщенным и глубоким. Чаще всего в продаже встречаются фужеры объемом до 150 мл. Но для дегустации могут использоваться бокалы емкостью до 800 мл. Считается, что при большом объеме питейной посуды аромат раскрывается быстрее и не улетучивается.

Виды бокалов

По форме коньячные бокалы делятся на несколько разновидностей.

Снифтеры пользуются наибольшей популярностью среди любителей коньяка. Они представляют собой фужеры в виде шарообразной зауженной к верху чаши на короткой толстой ножке.

Воббл – по форме чаши схож со снифтером, но вместо ножки оснащен подобием небольшого остроконечного шипа, из-за чего емкость не стоит, а лежит на боку.

Тюльпан действительно схож с одноименным цветком. Его чаша с зауженной горловиной напоминает бутон тюльпана, а длинная тонкая ножка похожа на цветочный стебель.

Новые статьи